强记肠粉皇(上合店)

记住了什么

首先，肠粉皮吃起来非常有韧性和弹性

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评价发布于 2026年8月25日

首先，肠粉皮吃起来非常有韧性和弹性。不只是咬到嘴里觉得可以，大家可以看那张动图，我用筷子扒拉肠粉也能看出来，非常弹嫩，非常有韧性。 第二个是肠粉里的料非常丰富。里面有瘦肉、虾米、叉烧、鸡蛋，料的种类很丰富，量也很足。 第三个是这个肠粉不带生菜。 查了一下，这种属于广府或广州西关肠粉，特点就是用甜酱油、花生油混合组成的料汁。对应的是另一种使用炸蒜、菌菇熬出来的相对粘稠的汤汁，那是潮汕肠粉（普宁风格）。 最后，16 块钱能吃到豪华肠粉，后面还加了 6 块钱的半份肉肠，性价比非常高了。